Сладкий (болгарский) перец – изначально очень теплолюбивая культура, которую многие новички в огородничестве опасливо считают «капризной». Но на самом деле большинство таких опасений мало обоснованы. Селекционеры давно вывели множество неприхотливых сортов перца, который прекрасно вызревает в условиях средней полосы.
Поэтому определитесь с желаемыми характеристиками перечных растений (размер куста, сроки созревания, устойчивость к болезням, урожайность, вкус, цвет и толстостенность плодов) и предполагаемыми условиями выращивания (на грядках в открытом грунте или в теплице), а со списком отлично себя зарекомендовавших (по отзывам огородников) потенциальных сортов-кандидатов мы вам обязательно поможем!
Вашему вниманию – наш топ-10 лучших выносливых и урожайных сортов и гибридов сладкого перца, с выращиванием которого справится даже новичок.
Перец Клаудио F1
Раннеспелый высокоурожайный гибрид голландской селекции для открытого и защищенного грунта.
Кусты мощные, полураскидистые, густооблиственные (что защищает плоды от солнечных ожогов), высотой до 0,9 м. Гибрид на всех этапах роста устойчив к основным заболеваниям, хорошо переносит перепады температур.
Плоды правильной удлиненно-кубовидной формы, массой 200-250 г и толщиной стенки 8-11 мм. В технической спелости – темно-зеленые, в биологической – ярко-красные, отличного сладкого вкуса и яркого аромата. Назначение плодов – универсальное, транспортабельность отличная.
Перец Биг Мама
Крупноплодный раннеспелый сорт российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты полураскидистые, высотой 0,5-0,7 м, в теплицах могут вырастать до 1 м, нуждаются в дополнительной опоре. Сорт исключительно неприхотлив к условиям выращивания и уходу, устойчив к основным заболеваниям пасленовых, восприимчив лишь к вершинной гнили. Плодоносит до первых заморозков.
Ярко-оранжевые цилиндрические плоды достигают массы 200 г и толщины стенок 0,7-1 см. Перец обладает отличными вкусовыми качествами, подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.
Перец Атлант
Крупноплодный среднеспелый сорт российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты достаточно компактные, высотой 0,6-0,7 м. Сорт отличается неприхотливостью в выращивании, стабильной урожайностью даже в плохую погоду, устойчивостью к капризам погоды и резким перепадам температур. Также отлично противостоит болезням и вредителям.
Плоды ярко-алые (в технической спелости зеленые), усеченно-пирамидальной формы, длиной 14-20 см, с толщиной стенок 8-10 мм, сочные, отменного сладкого вкуса, универсального назначения.
Перец Оранжевое чудо
Среднепоздний высокопродуктивный сорт сладкого перца российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты среднерослые (до 1 м), компактные. Сорт весьма устойчив к ряду распространенных болезней, в частности, к фузариозу и вирусу табачной мозаики.
Плоды крупные и очень крупные (до 12 см в длину и до 250 г массой), кубовидной формы, очень толстостенные (толщина стенки – 5-8 мм), ярко-оранжевого цвета (в период технической спелости окрашены в зеленый цвет). Кожица глянцевая, мякоть сочная, плотная, хрустящая, с превосходным сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Плоды отличной лежкости и транспортабельности, предназначены для универсального использования.
Будьте внимательны – различные агрофирмы предлагают не только сорта Оранжевое чудо, но и гибриды F1 с таким же названием.
В зависимости от выбранного производителя, предлагаемые ими семена и получившиеся в итоге растения могут различаться по некоторым техническим характеристикам вроде срока созревания, урожайности или устойчивости к заболеваниям.
Перец Джипси F1
Ультраранний гибрид голландской селекции для открытого и защищенного грунта.
Кусты компактные, полураскидистые, невысокие (0,5-0,6 м), малооблиственные. Гибрид очень прост в выращивании (кроме необходимости в подвязке из-за слабых стеблей и многоплодности), уcтoйчив к виpycy тaбaчнoй мoзaики.
Плоды выровненные, цилиндрические, среднего размера (100-150 г), с толстой стенкой (6-7 мм), сочные, очень ароматные, отличного вкуса, в технической спелости желтовато-салатовые, при созревании становятся красными. Использование – универсальное.
Перец Геракл
Крупноплодный среднепоздний сорт российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты невысокие (около 0,6 м), довольно компактные. Сорт устойчив к ряду распространенных болезней, в частности, к фузариозу и ВТМ, обладает стабильной хорошей урожайностью даже в условиях изменчивой погоды.
Плоды крупные (массой до 200 г, длиной около 12 см), кубовидные, с толщиной стенки 5-7 см. Окраска в биологической спелости красная, в технической – зеленая. Мякоть очень сочная, сладкая и ароматная.
Перец Вангард F1
Среднеранний высокоурожайный сорт российской селекции для теплиц любого типа.
Куст индетерминантный (выше 2 м), мощный, раскидистый, требует подвязки. Сорт устойчив к табачной мозаике, но требователен к подкормкам.
Плоды в технической спелости зеленые, в стадии зрелости красные. По форме они призмовидные, крупные (длиной до 15 см, массой 350-450 г), с сочными сладкими стенками до 9 мм толщиной, прекрасной лежкости и транспортабельности.
Перец Джемини F1
Суперранний гибрид сладкого перца голландской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, прямостоячие, компактные, небольшой (до 0,6 м) высоты. Гибрид высокоурожайный, неприхотливый, дружно отдает урожай, устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям культуры.
Плоды в технической спелости темно-зеленые, в стадии зрелости темно-желтые. Плоды кубовидно-удлиненной формы, очень крупные (длиной до 20 см, массой 350-450 г), с сочными мясистыми сладкими стенками 6-8 мм толщиной, прекрасной лежкости и транспортабельности.
Перец Буратино F1
Раннеспелый высокоурожайный гибрид российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые, мелколистные. Гибрид высокоурожайный, неприхотливый, устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили, хорошо переносит временное понижение температуры и притенение.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего размера (90-120 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – около 5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Гномик
Среднеспелый продуктивный сорт российской селекции для теплиц и открытого грунта.
Кусты невысокие (до 0,6 м), крепкие, полураскидистые. Сорт устойчив к перепадам температур и комплексу основных заболеваний, плодоношение обильное и продолжительное.
Плоды мелкие (до 10 см длиной и до 25-40 г массой), конусовидной формы, с толщиной стенки 3-4 мм, насыщенно-красного цвета (в период технической спелости окрашены в темно-зеленый цвет). Кожица глянцевая, в меру упругая, мякоть сочная, хрустящая, с превосходным сладким вкусом и ярко выраженным ароматом.
Также среди самых неприхотливых и урожайных сортов и гибридов сладкого овощного перца дачники отмечают такие как Болгарец, Валентина F1, Богатырь, Рамиро, Геркулес F1, Белозерка, Изабелла F1, Колобок, Денис F1, Блондин, Король Севера, Апельсин, Факир, Иволга…
