Пицца за 10 минут на сковороде – пошаговый рецепт

Пицца за 10 минут на сковороде – пошаговый рецепт

Один из самых быстрых в приготовлении завтраков или угощений для внезапно нагрянувших гостей. Такую пиццу обычно съедают так же быстро, как и готовят.

Количество муки в составе блюда зависит от жирности выбранной сметаны, но в среднем для приготовления такой пиццы требуется 4-6 ст.л. сыпучего ингредиента. Тесто в результате должно получиться значительно гуще, чем сметана, но при этом его легко нанести на сковороду.

Ингредиенты:

пшеничная мука 4-6 ст.л.
сметана любой жирности 3 ст.л.
сырое куриное яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1 ч.л.
кетчуп 1 ст.л.
отварная сосиска 1-2 шт.
соленый огурец 1 шт.
консервированная кукуруза 50 г
морковь по-корейски 50 г
сыр 50-70 г
майонез 1-2 ст.л.
растительное масло для смазывания сковороды 1 ч.л.

Приготовление

  1. Поставьте сковороду на средний огонь.
  2. Яйцо вбейте в посуду средней глубины. Туда же положите сметану, всыпьте сахар и соль, быстро взбейте вилкой.
  3. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавляйте пшеничную муку. Замесите вилкой не слишком густое тесто.
  4. Влейте в сковороду растительное масло и равномерно распределите его по поверхности.
  5. Выложите в сковороду тесто, снимите ее с огня и быстро распределите тесто по ее поверхности. Затем верните сковороду на средний огонь.
  6. Положите на поверхность теста кетчуп и равномерно перемешайте его с верхним слоем теста (в этом случае вкус изделия будет более изысканным).
  7. Нарежьте сосиску соломкой и разложите по поверхности пиццы, не снимая ее с огня. Огурец натрите на крупной терке и положите поверх сосиски вместе с морковью по-корейски и консервированной кукурузой.
  8. Сверху полейте пиццу майонезом и посыпьте тертым сыром.
  9. Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь до медленного и выдержите еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  10. Готовую пиццу нарежьте на порции и подавайте к столу.
Читайте еще:  Кизил съедобный, в чем польза для здоровья, варенье и другие рецепты

Источник: www.ogorod.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Загородный
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector