Сладкий плод, известный с библейских времён, до сих пор остаётся любимым российским фруктом. О выращивании яблонь люди знают много, но далеко не всё. Выведены поздние и ранние сорта яблонь, поражает многообразие их вкусов, формы и цвета, созданы виды с особой устойчивостью к суровым погодным условиям – о яблонях человечеству предстоит узнать ещё немало.
Лучшие ранние сорта
Ранние сорта яблони или по-другому называемые летние сорта, устойчивы к переменчивым климатическим условиям. Вызревание ранних яблок происходит в короткие сроки. За скороплодность, богатую урожайность и неприхотливость в выращивании многие садоводы выбирают именно эту категорию сортов.
Звание «Лучший ранний сорт» можно присваивать не только по показателям быстрого поспевания яблок, но и по морозостойкости, адаптации к негативным природным явлениям, высокому иммунитету, долгому сроку жизни.
В непростых условиях прохладных регионов садоводам важно в короткие сроки получить в итоге фрукты, прошедшие все стадии роста и вызревания.
При разнообразии климатических поясов России снять полноценный урожай яблок можно не только на Кубани, но и в неустойчивом климате северных широт.
В обзоре сортов раннеспелой категории есть разновидности иностранного производства, широко распространённые в нашем климате, издавна культивируемые и доказавшие свою эффективность.
Вильямс Прайд
Один из лучших сортов ранних яблонь, выведенный американскими селекционерами. Яблоня вырастает высокая с густой кроной. Плоды насыщенно-фиолетового цвета с восковым налётом завязываются на ветках текущего года, имеют слегка сплюснутую форму и кисло-сладкий вкус.
Дерево имеет иммунитет к мучнистой росе и парше. Зимние погодные перепады преодолевает неплохо. Сбора урожая приходится на вторую половину июля.
Моди
Результат итальянских селекционных работ – сорт Моди. Скороспелые яблони средней высоты с густой кроной нуждаются в прореживании для увеличения скороплодности и плодовитости. Сорт успешно сопротивляется парше.
Урожайность высокая: одно взрослое дерево способно приносить до 50 кг плодов. Плоды средние и крупные, около 200 г. Форма плодов удлиненная, кожица плотная, блестящая с ярко-красным румянцем по всей поверхности и желтыми вкраплениями.
Мякоть с легким ароматом, желтоватого цвета, очень сочная, хрустящая. Вкус сладкий с легкой кислинкой.
Прайм Голд
Из названия в переводе с английского языка можно определить характеристики раннеспелого сорта. Первый сбор золотисто-жёлтых яблок начинают в конце августа.
Продукт иностранной селекции, яблоня с широкой кроной, среднего роста, зимостойкая. Плодоносит ежегодно, принося крупные яблоки со сладкой мякотью, наполненной соком.
Эрли Женева
Среди самых раннеспелых выделяется сорт из Америки Эрли Женева (ранний Женевский ), созревающий к середине июля. Плодоносит дерево уже на следующий год после культивирования, принося некрупные фрукты весом до 200 г. Кожица жёлто-зелёная с вишнёвыми штрихами.
Плодовитость хорошая, ежегодно получается с одного дерева до 10 кг яблок. Для карликового вида результат неплохой. Дерево подвержено видовым болезням.
Раннее утро
Полукарликовое дерево с ярко-зелёной листвой, компактно располагающееся на участке. Плоды жёлтые с ярким вишнёвым румянцем, жёсткой кожицей, хранящей сочный хрусткий вкус. Высокая морозоустойчивость и сопротивляемость к неблагоприятным природным капризам сделали растение хорошо приспособленным к климату средней полосы.
Плодоношение не имеет периодичности – урожай появляется каждый год.
Катя
Сорт с русским женским именем плодовитый и нетребовательный. Молодое дерево начинает ежегодное обильное плодоношение, спустя 8 лет, даёт крупные яблоки тёмно-розового цвета с подкожными точками.
При достаточном поливе и соседях для взаимного опыления, обильный урожай не заставит ждать. При достаточно долгом ожидания первых результатов, количество снятых яблок достигает 15-20 кг.
Аркад желтый и Аркад розовый
Разновидности сорта, отличающиеся цветом. Оба сорта раннеспелые, отдающие урожай уже в середине лета. Яблони с негустой кроной из овальных листиков. Плоды конусовидной формы с выраженными рёбрами и усечённой формой возле цветоложа.
Вкус мякоти сладкий со слегка различимой терпкостью и яблочным ароматом. Цвет кожицы зависит от уровня освещённости.
Квинти
Заморская красавица высокого роста с сильной кроной, поникающими ветвями и крупными листьями. Яблоки имеют жёлто-красную окраску с глянцевым блеском, жёсткую кожурку с белёсыми точками. Прижившийся в России сорт любит уход, нуждается в профилактике грибковых поражений и укрытии на зиму.
Летнее полосатое
Распространённое дерево на садовых участках. Среди сородичей отличается высоким ростом, ветвями с редкой листвой и обильно сидящими яблоками. У плодов на зеленоватой кожице характерные красные полоски, сочная мякоть.
Фруктов вырастает настолько много, что немалая часть падает, не достигнув полной зрелости. Для долгого хранения непригодно, но для приготовления блюд и консервации подходит.
Мантет
Представитель сорта, благодаря канадским селекционерам, обладает уникальной выживаемостью в любой погодной среде. Основой к созданию послужил сорт Грушовка московская. Высота дерева средняя до 5 м, крона малолиственная, ветви направлены вверх.
Дерево самоплодно, ему не требуются вспомогательные опылители. Первый сбор можно ожидать на третий год, далее плодоношение приобретает периодичность.
Плоды идеальной пропорции, круглые и ровные. Кожица от светло-зелёного до насыщенно-малинового цвета. Вкусовые качества свежих яблок заслуживают похвалы за индивидуальный насыщенный аромат, десертную сладость с небольшой кислинкой.
Старк Эрлиест
Звезда российских садов, пришедшая из-за океана в наши широты и отлично прижившаяся здесь. Невысокая яблоня с кроной густой настолько, что при уходе требуется периодическое прореживание веток. В таких зарослях размеры плодов не бывают большими, но их количество радует ежегодно.
Вкус мякоти своеобразный – кисловатый с лёгкой пряностью. Фрукты не хранятся больше трёх недель.
Первый салют
Ранняя яблоня средней высоты, с овальной кроной. Преимущество сорта «Первый салют» – стабильный летний урожай в больших количествах. Средний размер яблок до 130 г, форма продолговатая с чуть заметными рёбрышками. Окраска неравномерная, от светло-жёлтого до ярко-красного с полосами и пятнами.
Вкус мякоти освежающий, сладковатый с кислинкой, и почти без запаха яблок.
Среди широко распространённых представителей раннеспелыми признаны сорта, для выращивания которых требуются учитывать некоторые особенности агротехники.
Мельба
Это плодовитый сорт, но подвержен повреждению паршой, мучнистой росой и нуждается в предзимней подготовке для защиты от мороза. Плоды сильно ароматные, кисло сладкие, основная окраска бледно-жёлтая с ярким верхним румянцем.
Дерево крупное с направленными вверх ветвями. Без соседнего опыления урожайность пропадает, наблюдаются бесплодные сезоны.
Пирос
Плодоносит не каждый год, иммунитет к болезням от вредителей и бактерий слабый. Ранние яблоки появляются в августе-сентябре. Плоды округлые цилиндрические с выраженными малиновыми бочками на стороне солнцепёка, сладкий вкус с карамельным привкусом и кисловатой ноткой, мякоть плотная с соком.
Дерево нуждается в просторном окружении и периодическом разреживании кроны.
Ранние яблони для средней полосы России
Погодные условия средней полосы можно считать удовлетворительными для произрастания ранних яблонь и созревания урожая. Однако, не все сорта успешно плодоносят в умеренном климате. Наиболее подходящие виды:
- Белый налив. Популярный с давности до нашего времени эти скороспелки впервые плодоносят через 5 лет с годичным интервалом. Вид зимостойкий, крона овальная. Яблоки светло-жёлтые, мякоть молочного оттенка, вкус кисло-сладкий.
Как утверждают специалисты, Белый налив пришёл в Россию из Балтии, где имел прибалтийское название Папировка или алебастровое яблоко.
- Грушовка ранняя московская. Гордость российской селекции с быстрым началом плодоношения и ранним созреванием .Урожайность скороспелки достигает 200 кг с дерева за сезон. Хорошо приспособлен к холодам, почти не подвержен болезням. Поспевание яблок длится постепенно, сбор плодов проходит в несколько этапов.
- Сорт Конфетное обладает невероятно сладким вкусом с бананово-ананасовым ароматом. Средневысокое 7-метровое дерево даёт небольшие яблоки сплюснуто-круглые и весом до 130 г. Среди скороплодных видов яблонь компактное растение, дающее свежий урожай яблок до 100 кг на дерево – неплохой результат. Цвет кожицы жёлто-малиновый, мякоть кремовая.
- Китайка золотая по внешнему виду похожа на дикую яблоню: мелкие яблочки размером с куриное яйцо, жёлтого цвета с насыщенным кисло-сладким вкусом. Дерево не вырастает выше 4 метров. Плоды готовы к употреблению в июле.
- Яблоня Весна – раннелетняя разновидность для выращивания в средней полосе России. Влаголюбивый сорт с неплохой устойчивостью к неблагоприятным факторам: грибковым болезням, морозам. Плодоношение начинается с 7-летнего возраста, радуя садоводов ежегодным урожаем. Жёлто-розовые яблоки имеют нежный вкус свежести с ненавязчивым ароматом.
- Алёнушка была выведена для промышленного производства и выращивания на полях. полукарликовая разновидность с поникающими ветвями. Яблоки душистые, хрусткие с мясистым нутром, вес до 40 г. фрукты хорошо держатся на ветках, не опадают.
Ранние сорта яблонь для Подмосковья
Яблони, выращиваемые в средней полосе, вполне пригодны к культивированию в Московском областном регионе. Основной акцент при возделывании стоит уделить способу посадки, правильному выбору места, условия выращивания.
В Подмосковье почвенный состав может сильно отличаться в зависимости от района. Разумно ориентироваться на районированные сорта или отличительные сортовые признаки, на агротехнические рекомендации.
В Подмосковье со средним уровнем залегания грунтовых вод можно рекомендовать скороспелые яблони:
- Раннее утро;
- Грушовка московская;
- Мельба;
- Белый налив или Папировка;
- Боровинка красная;
- Аркад розовый;
- Китайка золотая.
Сорта для северных регионов России
Длительные холодные сезоны, кратковременные тёплые месяцы, переменчивая погода вынуждают садоводов-любителей этих регионов России возделывать исключительно раннеспелые сорта яблонь, чтобы успеть за недолгое лето получить урожай спелых яблок. Кроме этого, дерево должно быть устойчиво к недостатку солнечного света и зимоустойчивых.
Сам внешний вид деревьев напоминает стойких к агрессивному климату представителей:
- Невысокий рост для экономии сил на снабжение плодов необходимыми веществами;
- Раскидистая крона эффективнее улавливает скудные лучи солнца;
- Редкая лиственная масса, все жизненные соки преимущественно поставляются плодам.
В непростых условия Севера летние яблони зарекомендовали себя жизнеспособными плодовыми деревьями. Профессионалы рекомендуют выбрать следующие сорта:
Чудное
Карликовый вид, не требующий кронирования, будто специально выведен в суровых условиях. Результат уральских селекционеров устойчив к морозу ниже 30 градусов, грибкам. Ежегодно даёт свежий урожай сладких яблок с оригинальным послевкусием.
Свежесть фруктов сохраняется в течение месяца со дня сбора, долгое лежание не выдерживает.
Серебряное копытце
Востребованным среди дачников этот вид стал из-за уникальной зимостойкости. Среднего размера дерево с округлой кроной и плотно сидящими некрупными яблоками. Плодоношение ежегодное и обильное.
Цвет кожуры светло-зелёный с красными полосами и румянцем. Кисло-сладкая мякоть со своеобразным привкусом прекрасно освежает как десертный продукт.
Медуница
Настоящая русская яблоня, выведенная в отечестве, даёт ежегодные большие урожаи плодов весом до 150 г. Окраска полосато-крапчатая с румяным фоном. Сладкая пряная мякоть кремового оттенка отдалённо напоминает медовый аромат.
Сорт выведен с учётом климатических условий России. Вырастает до 7-метровой высоты, сформировавшиеся ветки сами клонятся к земле, облегчая сбор плодов.
Колоновидные ранние яблони
Новая разновидность сортов, удобная для выращивания на ограниченном пространстве дачного участка, становится всё более востребованной. Деревья, по форме напоминающие колонну, располагаются компактно, не мешают друг другу.
В последнее время новые сорта представляют конкуренцию традиционным раскидистым видам яблонь. Возделыватели культуры выбирают колоновидные формы деревьев за следующие преимущества:
- Кучность посадки – на одно дерево достаточно площади до 1 кв.м;
- Миниатюрность и невысокий рост до 2.5 м;
- Плодовитость до 10 кг с одной яблони;
- Эстетическая привлекательность;
- Комфортность сбора плодов.
Яблоня колонновидная ранняя
Плодовитый сорт десертных яблок румяно-жёлтого цвета с молочной мякотью, освежающей кислинкой. Дерево устойчиво к 30-ти градусным морозам, к парше. Плодоношение начинается с августа. Продуктивность большая, одно дерево отдаёт до 10 кг фруктов. Вес одного яблока 130 г.
Диалог
Яблоня среднего 2-х метрового роста с большим стабильным урожаем. Молодое деревце готово плодоносить на 5 год, принося постепенно до 10 кг яблок с прекрасными вкусовыми качествами.
Яблоки жёлтые, сплюснутые с сочной сладкой мякотью. Сбор яблок не вызывает осложнений, плоды на ветках располагаются близко.
Выращивается во многих климатических поясах России. В холодных регионах зимой нужно утеплять прикорневую часть.
Медок
Карликовая яблоня высотой 2 метра. Благодаря невосприимчивости к набегам вредителей, суровым погодным аномалиям, даёт много яблок. Фрукты крупнее принятых размеров, мякоть крупитчатая, избыточно сладкая с соком. Цвет яблок нежно-жёлтый, почти белый.
Многие садоводы полюбили сорт за отличную декоративную внешность – ветки опушены густой листвой насыщенной окраски и ровной формы. Для сохранения декоративности дереву необходим уход по борьбе с болезнями.
Президент
Третий представитель колоновидных карликовых яблонь высотой взрослого дерева 2,5 м. Ароматные яблоки пастельных оттенков с лёгким румянцем имеют сочную мякоть. Сорт хорошо приспособлен к морозам, ветрам и нападениям вредителей. Урожайность стабильно высокая.
Раннелетние сорта яблок не предназначены для длительного сохранения. Многие способны пролежать не больше 1 месяца. Эту культуру выращивают для скорого употребления или для переработки: варки, засушки, заморозки, консервирования, засолки и маринования, выжимания сока.
Скороспелые сорта по вкусу отличаются от осенних и зимних сортов, имеют более нежную мякоть, уязвимую кожуру и освежающий вкус. Выгодное преимущество таких яблонь – быстрое получение урожая в то время, когда остальные фрукты только набирают спелость.
В этом видео представлен сорт Елена — яблони селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси) с плодами раннелетнего срока созревания.
Витаминное лакомство полезно для детского, диетического и вегетарианского рациона. Своей доступностью ранние яблоки восполнят дефицит нужных организму веществ, принесут удовольствие натуральным сладким вкусом.
