Настойка из калины на водке в домашних условиях

Настойка из калины на водке в домашних условиях

20минут

  • подготовка:

    10 минут

  • приготовление:

    10 минут

  • количество порций:

    4

  • сложность:

    Очень просто

Этот алкогольный напиток можно приготовить, просто залив водкой чистые ягоды. Или сварить сироп из воды и сахара, а затем смешать с ним калину вместе с алкогольной основой. Мы же исключим из рецепта воду. Количество сахара необходимо регулировать в зависимости от вкуса ягод.

Если по каким-то причинам вы не употребляете сахар, то используйте такое же количество меда.

Ингредиенты:

калина 500 г
водка 500 г
сахар 100-150 г

Приготовление.

  1. Снятые с дерева ягоды хорошо промойте и просушите.
  2. Положите калину в чистую глубокую емкость и засыпьте сахаром. Залейте водкой и убедитесь в том, что она полностью покрыла ягоды.
  3. Отправьте настойку в темное место и оставьте там на месяц. Раз в неделю встряхивайте емкость, чтобы ускорить растворение сахара.
  4. Спустя месяц хорошо процедите настойку через марлю, сложенную в 3-4 слоя.
  5. Разлейте готовый напиток в чистые бутыли и отправьте на хранение в прохладное место.

Источник: www.ogorod.ru

Читайте еще:  Гречневая каша с грибами и жареным луком
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Загородный
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector